Tra le notizie odierne del quotidiano nazionale più letto troviamo anche un bell’articolo sul nostro spumante:

Gli Scammacca del Murgo sono infatti stati i primi a sperimentare il Metodo Classico in questa parte di Sicilia. L’uva utilizzata è il Nerello Mascalese e lo spumante che si ottiene è un Blanc de Noir dalla notevole freschezza e dalla forte identità territoriale. Qui la tipologia dei suoli, la grande acidità e la bassa concentrazione in colore e tanti altri elementi hanno favorito la produzione di questo vino che anno dopo anno ha ottenuto risultati sempre più soddisfacenti.

Qui trovate l’articolo per intero: http://ricerca.repubblica.it/repubblica/archivio/repubblica/2017/06/22/murgo-brut-lo-spumante-che-nasce-sulletnaPalermo20.html

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