giugno 2017

Murgo Brut, lo spumante che nasce sull’Etna: La repubblica

By | 2017-06-26T09:56:30+00:00 26,giugno 2017|

Tra le notizie odierne del quotidiano nazionale più letto troviamo anche un bell'articolo sul nostro spumante: Gli Scammacca del Murgo sono infatti stati i primi a sperimentare il Metodo Classico in questa parte di Sicilia. L'uva utilizzata è il Nerello Mascalese e lo spumante che si ottiene è un Blanc de Noir dalla notevole freschezza [...]

maggio 2016

Storie Enogastronomiche: Murgo, dall’Etna le magmatiche bollicine di Nerello Mascalese

By | 2016-12-09T10:36:53+00:00 24,maggio 2016|

Domenico Liggeri E’ nato nel 1970. Giornalista Professionista, è in attività dal 1988. Collabora con la pagina di enogastronomia De Gustibus del quotidiano Il Giorno. Ha pubblicato per Il Giornale di Sicilia, Il Fatto Quotidiano, Maxim, Campus. Docente universitario a contratto dal 2000, attualmente alla IULM di Milano, facoltà di Arti, Turismo e Mercati; ha [...]