| Peso | 1,258 kg |
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22,00€
Etna Bianco classico da uve di Carricante e Catarratto., prodotto sul versante sud-est. Il nome richiama la pulizia e l’essenzialità del vino stesso, che si presenta cristallino e senza fronzoli, quasi come se fosse “vestito di niente” per lasciar parlare il territorio vulcanico.
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100% Produzione Italiana
| Peso | 1,258 kg |
|---|
| Denominazione: |
Etna Bianco DOC |
|---|---|
| Collocazione Geografica |
Etna Sud-Est |
| Terreno |
Sabbie vulcaniche |
| Uve |
80% Carricante – 20% Catarratto |
| Età delle viti |
10–80 anni |
| Altitudine |
750 m s.l.m |
| Esposizione | sudest |
| Sistema di allevamento |
Alberello con pali di castagno e spalliera |
| Metodo di difesa |
biologico |
| Carico di gemme |
Informazione non disponibile |
| Alcol |
12.5% vol |
| Acidità totale |
Informazione non disponibile |
| Ph |
Informazione non disponibile |
| Vendemmia | Metà Ottobre. |
| Vinificazione |
acciaio. |
| Affinamento |
Acciaio inox per 12 mesi. |
| Colore |
giallo paglierino limpido e trasparente. |
| Profumo |
Frutta bianca, ananas, banana, agrumi, floreale. |
| Palato |
secco, fresco, corpo medio, finale sapido. |
| Abbinamenti |
secco, fresco, corpo medio, finale sapido |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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