Moscato Bianco

25,00

La Moscatella è un fenotipo del Moscato Bianco molto aromatico e diffuso in tutta la Sicilia orientale. Sull’Etna questa uva è sempre stata marginale e prevalentemente utilizzata come uva da mensa.
Nel 2006 viene impiantato un piccolo appezzamento di Moscatella nella Tenuta San Michele.

2019
500ml
Svuota
COD: VIN-MOS-BIAN Categoria: Tag: ,
Pagamenti SICURI

Carta Credito & PayPal

CONSEGNA GRATUITA

   Importo minimo 80 €

ASSISTENZA CLIENTI

Mail & WhatsApp

Made in ITALY

100% Produzione Italiana

Descrizione

Nel 2016 inizia la prima produzione di questo vino. Gli aromi tipici del vitigno si combinano elegantemente con sensazioni che riportano al terroir e che sono equilibrio con la morbidezza e l’acidità. La moderata sensazione di dolcezza lo rende adatto a diversi abbinamenti gastronomici.

Foie gras di anatra, provola dei Nebrodi di media stagionatura

Informazioni aggiuntive
Peso 0.6 kg
Annata

2019

Formato

500ml

Scheda Tecnica
Peso 1 kg
qualifica
Vitigni Moscatella (Moscato bianco)
Terreni Sabbie di origine vulcanica
Altitudine
Rese Medie 50-60 hl/ha
Allevamento A Spalliera
grado-alcolico
acidita-fissa
zuccheri-residui ,
raccolta
Appassimento 50% appassimento su graticci al sole ed il resto sovra maturato sulla pianta
pressatura ,
decantazione
fermentazione
affinamento ,
potenzialita ,
prima-produzione ,
produzione-annuale
colore
Bouquet: Floreale, tipico del vitigno, con delicati sentori di uva passa.
Sapore: Aromi di moscato si combinano piacevolmente con aromi di agrumi, albicocca e di uva appassita. Nel retrogusto si avvertono sensazioni di spezie e delicate note di rovere.
Abbinamenti: Foie gras di anatra, provola dei Nebrodi di media stagionatura
Annata ,