Giovinco

Catarratto in purezza dalla zona collinare di Sambuca di Sicilia, fresco e dall’impronta mediterranea. Un bianco fragrante, floreale e agrumato, sostenuto da una buona struttura. Versatile a tavola, perfetto con pesce, carni bianche e cucina leggera.

Nero d’Avola intenso e fragrante, proveniente dai vigneti di Sambuca di Sicilia. Profuma di frutta rossa, note balsamiche e floreali, con un sorso pieno e scorrevole. Finale fresco e armonico: ideale con ragù, caponata e formaggi giovani.

Rosato fresco e delicato ottenuto da Nerello Mascalese coltivato a Sambuca di Sicilia. Profuma di rosa, erbe e piccoli frutti rossi, con eleganza e finezza tipiche del vitigno. Al palato è leggero, avvolgente e piacevolmente fresco, ideale come aperitivo o su piatti di mare.

Grillo biologico fresco ed elegante, proveniente dai vigneti di Sambuca di Sicilia. Profuma di zagara, fiori di campo, agrumi e frutta fresca, con un sorso minerale e leggermente sapido. Perfetto come aperitivo e in abbinamento a pesce crudo, crostacei e risotti leggeri.

Nero d’Avola biologico di grande intensità, proveniente dai vigneti di Sambuca di Sicilia. Profuma di viola, rosa appassita, frutti rossi e spezie scure, con un sorso pieno e armonico. Tannino fitto, lunga persistenza e carattere mediterraneo: ideale con carni grigliate e piatti ricchi.